Le Flamboyant Publicado el 25/06/2011
21 bis Rue de l'Horloge - 63200 Riom
La fórmula para el almuerzo de lunes a viernes a € 21 es bastante maldito bonito y tiene el mérito de pensar fuera de la creatividad battus.La, el arte de la presentación, técnica ... están presentes en esta formulación asequibles (una copa de vino incluida .) La base para un aperitivo con 3 vasos es agradable: Estos incluyen la crema de espárragos y puerros, bolitas de mozzarella y encontró sorprendente sorbete de pato thym.Le (bajo peso, de todos modos)! frutos rojos es de tres panes troussé.La pincho es un buen café gourmet goût.Le (extra 2,50 €) es un café gourmet real, sin lujos y sin el uso de listas para usar de la industria, como en otros établissements.Des real "modelos" de postres caseros, fino y controlado.Buena elección, por lo que, en una mesa en la terraza cerca de una pequeña fuente menús discrète.Bien curso de la noche y fines de semana son "ajustadas" a un precio ... y el menú es testigo de € 21 un escaparate que debe hacer que la gente quiere volver a disfrutar de las especialidades del Sr. Klein.Comme solían decir: casa feliz! Continuación

Zen Publicado el 13/06/2011
8 Rue de l'Echelle - 75001 Paris
Un restaurante japonés concedió un "Bib Gourmand" Chic! Nos reservamos nuevo y attablons en Lunes de Pentecostés, la instalación soir.L está lleno y parece frecuentada por la diáspora japonesa en París (Askipara, sino más bien . buena señal) Nos degustar las especialidades de antigüedad: los espárragos en tempura (12 €) o bolas de masa frita (6 €) de entrada, o de otras entradas más tradicionales en el menú "Matsu" (30 €) La base-Sashimi. mori es tradicional y no por encima del promedio en cuanto a la calidad del pescado y el precio (22 €). Salmón a la parrilla salsa yakitori (12 €) es de 50 cl fondant.Bière presión "Kirin" (7 €) marco intéressante.Le es más que trivial y se ve como un anexo del hospital.El servicio es totalmente fuera de sincronía y el segundo plato se utiliza ya en la primera, mientras que el plato está a la espera de los otros: Es muy doloroso y anti-convivial.C es bueno de verdad, pero lejos de ser trascendente y la integración de la guía de 2,011 "mesas de café Good" es algo sorprendente y dissonant.Nous salimos a € 153 para cuatro personas, aún con bebidas incluidas y postres (!): Helados y sésamo blanco sésamo negro son sorprendentes. Continuación

Café Constant Publicado el 13/06/2011
139 Rue Saint Dominique - 75007 Paris
El cuarto intento de ser "permitido" para volver a este establecimiento era bueno! De hecho, el "Bib Gourmand", que también parece ocupar un lugar destacado en todas las guías de turistas extranjeros, muestra la característica única de no aceptar reservas , que las fuerzas hostiles a la cola de candidatos en el mostrador o en la acera, hasta situarse en el 11 o 30 H o de 30 a 14 H de déjeuner.Nous se han dirigido hacia el suelo de la sala primera, hacinamiento y el ruido y la eligieron las especialidades del chef:. tartare de salmón de la famosa y ostras arrancadas o una comida (11 €) Entradas bien desarrollado y proporcionado, con sabores finos y sutiles que resultan sucesivamente en el palacio.Los platos principales fueron divididos entre un filete de bajo a la plancha o cocidos a fuego lento carrillada de ternera (16 €). Una vez más, la comida era maîtrisés.Nous tiene esta comida con un bote de 50 cl de Cheverny 14 €. El El servicio es amable y profesional, sino que "sufrió" una verdadera falta de coordinación entre los invitados para el plato principal, que en este nivel de calidad se cobró la cabeza y los medios de comunicación, es una verdadera impresión general bévue.L sigue siendo favorable como descubrir y degustar el plano real conciben, desarrollan y travaillés.Total a tres, con bebidas y café (sin postre): € 106,60. Continuación

Le Vésuve Publicado el 16/05/2011
9, Place Bughes - 63000 Clermont-Ferrand
Parafraseando a un mariscal de Francia, quien dijo que sólo la tierra no estaba mintiendo, estoy tentado a decir que sólo la opinión del público no está pas.Si este dicho es cierto, entonces ¿por qué no se aplican a la pizzería extraíble "Vesubio", que se alinea ortogonalmente desde el principio, su comedor sillas en un hospital de baldosas de suelo, decoración en un "tan sencilla", aquí nada de forma espontánea atraer a la barcaza, mientras que la instalación se mantiene contra viento y grandes superficies resistentes al aceite nuevo y la comida italiana, ubicados en la zona de origen bouffodromes industrielle.Le Vesubio cadena resistente al repartidor de pizzas disponibles sólo para 0825 .... con mensajes en espera, si todos los enregistrés.Et pre- sólo a los clientes estarán interesados?Después de al menos 15 años de infidelidad involuntaria he encontrado una pizza correcta, pero no trascendente ... tal vez las sillas removibles, sin alma y preparados en 5 minutos y se sirve con efficacité.C es profesional, pero sin fantasía: La selección de pizzas a la carta es pequeña y cerrada, No mires aquí pizzas creativas revisitée.C es Klassique maldito ... con un "K" Parking al mediodía debido a la proximidad de la casa de los deportes! . Continuación