Le Fusion
Catégories: Discoteca de todos los estilos | Restaurante norteamericano
6, Quai Antoine 1er -
98000
Monaco
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Ces avis, déposés il y a plus de 2 ans, ne sont pas pris en compte dans le calcul de la note moyenne.
C'est un lieu vraiment sympa où l'on mange très bien... On peut aussi bien un verre tranquilement dans un décor agréable pour des tarifs moins chers que l'on pouvait penser pour un lieu comme celui-ci...
Le Fusion est situé au dessus du Star'n'bar, même propriétaire oblige. Cependant, ne vous fiez pas à cette donnée ! Le Fusion n'a rien à voir avec l'ambiance américaine du Stars'n'bar. C'est au contraire un lieu feutré, relaxant et envoûtant. La déco est branchée sans tomber dans le m'as-tu-vu, et la vue sur le port de Monaco est imprenable. Au niveau de la cuisine : il s'agit d'une cuisine asiatique savamment revisitée, d'une finesse extrêmement rare. Le menu est très vaste, plutôt bien élaboré. On a du mal à faire son choix, mais les serveurs sont là pour nous renseigner et nous conseiller. Nous avons pris pour la plupart deux plats : dans l'assiette, des mets plus exquis les uns que les autres, en quantité suffisante. En gros on ne s'empiffre pas mais on ne ressort pas non plus le ventre vide. Petit bémol : un peu déçue par la carte des desserts, pas assez exotique à mon goût. Mais à recommander pour amateurs de moelleux au chocolat ou au fans de Ben&Jerry ! A souligner : un très, très bon accueil.
Très sceptique avant d'aller au Fusion (ne me demander pas pourquoi...) et bien je révise totalement ma copie. Une ambiance lounge décontractée, des fauteuils très confortables, des serveurs super sympas et très attentionnés, un dj qui mixe de bons morceaux (des fois tout de même les décibels montent un peu trop haut...), et enfin des prix très abordables (compter sur les 30/40 euros/personnes). Enfin, une fois le repas terminé, on peut se retrouver au bar du Fusion entre amis pour boire un cocktail tranquillement, et parler de tout et de rien avec de la bonne musique, et confortablement assis. Ca change des endroits surpeuplés, remplis de fumée, et où la musique couvre le moindre de nos mots.
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