Lunes - Viernes
de 12:00 a 14:00
de 19:00 a 22:00
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En poste sur Belfort depuis avril 2010 cet hôtel-restaurant est devenu ma "cantine". De l'accueil toujours très agréable et souriant, en passant par la carte des vins peu de fautes de goût, ou d'erreur.. L'assiette peut révéler des mets à la fois très novateurs et parfois aussi d'un clacissisme éprouvé et sans fausse note. Je passe le pieds de cochon, l'épaule en tajine, le risi bisi,... ou la lotte. En salle les plats sont servis "just in time" le rythme est adapté, et les conseils très souvent avisés. Bien pour des repas d'affaires, pour une occasion particulière, ou un tête-à-tête, un endroit idéal. Enfin pour les amoureux d'Argentine le Mendoza est à découvrir. Le rapport qualité prix est excellent. La maison a changé de "patron" depuis près d'un an et qu'on se le dise à Belfort, la qualité et la diversité n'est pas forcement à prix d'or !
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