La Winstub
Catégories: Restaurante francés | Restaurante alsaciano
2bis, Rue Dupont des Loges -
57000
Metz
Martes - Sábado
de 12:00 a 14:00
de 19:00 a 22:30
Decoración espectacular
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Un cadre agréable et un service attentionné sont de bon augure. La suite ne se dement pas. Bonne assiette de charcuterie, munster frit dans la plus pure tradition, pomme de terre roties fondante. Extra. Bonne carte des vins bien selectionnés.
Amateurs de grosse bouffe bonsoir ! Attention, ici, on mange bien et beaucoup. Les plats sont très copieux. L'ambiance est typique bistro. Très sympa entre amis (pensez à réserver, c'est souvent blindé) en revanche, à deux, je trouve que ça manque d'intimité. Les tables sont assez proches. En ce qui concerne l'accueil, la patronne n'est pas top souriante, mais son équipe de serveurs la compense largement.
En flannant au centre ville par une très belle et chaude après-midi, nous avons décidés d'aller manger sur une terrasse le soir. Complètement au hasard de nos périgrinations urbaines, nous nous sommes installés à celle du Winstub. Cadre assez jolie, sur les murs blancs, tout un tat d'ustensiles de cuisine et de moule à Kougelhopf ou Kouglof, poutres apparentes et la terrasse malgrès sa relative éxiguité est très jolie car tout en bois avec des jardinières de géraniums tout le long. Voilà pour le décor ! Quant au service, nous sommes tombés sur un jeune serveur hyper sympathique et souriant, ce qui, en plus du beau temps, du décors, ne laissé présager que du bon ! Et ce fu vraiment excellent ! Comme appéritif : Un kir à la griotte, ensuite, une salade paysanne très copieuse et divinement bonne puis une tarte flambée à la forestière du même accabie, et un pinot blanc du Murret 2002 vraiment à damner un saint ! Les tarifs sont résonnables. Bref, bous l'aurrez compris, que des compliments pour ce petit resto très très sympa, surtout le soir, quand il fait beau et bon.
Côté cuisine alsacienne, c'est plutôt bien : copieux et bon... les pommes de terres sont délicieuses. Quel dommage un samedi midi où l'on s'attardait entre amis d'entendre la réflexion de la serveuse : "mais ils ne vont quand même pas rester tout l'après-midi ?"... ça gâche vraiment le plaisir !
Envie de faire découvrir la cuisine régionale et alsacienne ? C'est le bon endroit ! Réservation nécessaire... Le régal du fromage blanc à la ciboulette et de la charcuterie !!! C'est bien de chez nous ça !
Le décor est bien, la cuisine bonne et consistante (plats alsaciens), l'accueil est bien aussi. Rien à redire, quand nous y allons avec ma compagne on sait qu'on va se régaler à coups sûr pour un prix raisonnable. A conseiller sans modération!
Les plats sont bons et copieux. Les desserts sont fameux. Bon rapport qualité prix. Rien à dire sur l'acceuil. Le seul point négatif, la grande salle est bruyante.
La Winstub est un des rares restaurants messins proposant de la cuisine alsacienne. Le facteur commun de l'ensemble des plats est : la quantité, très généreuse. Difficile donc, de prendre une entrée et un plat... La cuisine y est plutôt bonne, dans le genre... mais plusieurs problèmes subsistent : - il n'y a pas (plus) de tarte flambées depuis la rénovation des cuisines ! inconcevable pour un restaurant alsacien ! - l'organisation en services a pour effet que la première partie de soirée est vite expédiée pour faire de la place au second - comme dans bcp de restaurant, les places proches de l'entrée sont invivables du fait du froid en hiver - cerise sur le gateau : si vous réservez en 2ème partie de soirée vous ne pourrez pas avoir une minute de retard 22h15 ça va, 22h20 c'est fini monsieur la cuisine est fermée ! mais on avait réservé !? oui mais vous êtes 4 min en retard... ok, allons à côté.
Pour son décor atypique, mais surtout pour la qualité de sa carte (avec des desserts à tomber par terre), je recommande vivement ce restaurant !
Pour moi c'est le meilleur rapport qualité prix sur les restaurants messins que je connais. Du monde oui, mais le service est toujours sympathique avec des attentes raisonnables. Les plats sont goûteux, pour une cuisine traditionnelle typée "Alsace Lorraine". On a envie d'y retourner pour tout cela, pourvu que ça dure !
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