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Restaurant de standing, probablemement le meilleur de Rome pour qui aime la cuisine rafinée inventive de style Italo-français. Le chez ré-invente les lasagnes et les pâtes. Les plats trditionnels de la cuisine italienne se redécouvrent, Les plats de poissons et de viandes sont tous originaux. Le service est élégant, discret et précis. Très bien, le prix : de l'ordre malheureusement de 100 à 150 Euros pour le menu gastronomique vins compris.
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